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购买火锅底料炒锅送火锅底料配方

来源:      2021/11/8 10:42:15      点击:

火锅是中国的传统美食,汉时便有火锅的吃法,到了现代更是火爆,大街小巷都能看到火锅店,人们还会自己购买火锅底料自己制作火锅,由此可见火锅底料的市场还有很大空间。


制作火锅底料的厂家要注意,制作底料的方法大同小异,但是每个材料的份量要求需要注意控制。火锅底料味道的好坏关键在于选料,香料的配比,火候的掌握。选用价格低廉的原材料,制作出的火锅底料味道会差很多,味道不香,还会有各种怪味,如果香料的配比不好,影响火锅的味道,香味不正。炒制火锅底料火候掌控不好,制作出的火锅底料香味就会不好,香味不容易散发出来。原材料和配比都需要食品加工厂自己注意。而火候的掌控,现在有隆泽火锅底料炒锅智能把控温度,把控火候,解决了火锅底料火候难掌握的缺点。智能火锅底料炒锅升温快,加热均匀,不糊锅,生产量大,是食品加工厂的优质选择。


智能火锅底料炒锅锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。