辣椒除了可以炒菜以外，还可以用来制作成辣椒酱，辣椒是我们日常生活中经常能吃到的蔬菜，辣椒的营养也是很丰富的，辣椒制作成辣椒酱营养更丰富。制作辣椒酱需要用到辣椒酱酱料炒锅，这是一种专门针对辣椒酱、豆瓣酱、香菇酱等高粘度物料进行炒制的设备。

辣椒酱炒制过程中，辣椒酱越炒越有粘度，是很容易粘锅糊锅的，而辣椒酱炒锅采用行星搅拌，即自转加公转的搅拌方式，刮板与锅体贴合紧密，搅拌时刮锅干净，炒制辣椒酱不会粘锅，不会糊锅。

辣椒酱炒锅不仅可以炒制辣椒酱，甜面酱、黑胡椒酱、番茄酱等各种酱料的炒制都能炒制。还可以炒糖、馅料、底料、菜品等。

辣椒酱炒锅配置PLC操控界面，一键式操作更换工艺简单方便，设备参数直观简便。