新型火锅炒料机替代人工 炒料不发黑的火锅底料搅拌锅
我们有时候买回去火锅底料熬煮以后发现汤料发黑,这是什么原因呢?难道是火锅底料的问题,这样的底料吃了对身体有没有危害呢,我们一起来看看吧。
我们在用火锅炒料机炒火锅底料时会加上郫县豆瓣酱,郫县豆瓣酱加多了会使火锅料发黑,不管什么配料都要适当添加,不能添加太多。
刚开始炒制火锅料时火不宜太大,要慢慢将水分炒出来,炒制过程中要不停搅拌,防止锅底糊锅,这些操作交给火锅底料搅拌锅完全放心,全自动式的搅拌方式,不停的搅拌,刮底干净,防止了炒料糊锅。
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